在美食面前，人间没有孤岛
前两天，
哈尔滨的一场大雪
占据了我们的“朋友圈”～
防洪纪念塔雪景。哈尔滨日报手机记者苟智才摄
雪后的哈尔滨。哈尔滨日报手机记者孙亮摄
大雪纷飞、粉装玉砌
除了少数有闲情逸致的“赏雪派”
更多的是“吐槽派”和“迟到派”
如果
你是一个美食爱好者
不妨试试在这个雪天
做有仪式感的“幸福派”～
我是一条有仪式感的分割线
壹
一家有烟火气的日式居酒屋——吉屋
《小王子》说
仪式感就是使某一天与其他日子不同
使某一时刻与其他时刻不同
任何一件小事情，加上点仪式感
好像就变得生动了起来～
就好像日剧里人们在吃之前都会说一句“我开动了”，在这样一种仪式感的驱动下，再普通的一顿饭也会增添不少真诚的意味。和哈尔滨人印象里以生冷为主的传统日料不同吉屋是以日式炭烧、主打烧鸟为特色的一家日料店没有高档装修、只在晚间营业、鸡腿一夜干、明太子西葫芦、招牌鹅肝寿司、泡沫满溢的朝日生啤、可以从容看大厨烹饪、可以放松和店员聊天……
吉屋的必点美食
小编也为您“准备好了”
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居酒屋必点：烧鸟
烧鸟店日文是：焼き鳥，源于烧鸟YAKITORI，日本人把鸡称作鸟，所以烧鸟说的就是烤鸡肉、烤串为主的料理店。
鸡软骨就是鸡的“波棱盖”，每只鸡只有两颗，喜欢吃脆骨的必点，下酒小菜儿。鸡腿一夜干鸡腿经过秘制酱料腌制后，放在烤炉上晾一夜，因此得名“鸡腿一夜干”。这样制作的鸡肉，更加入味，每一口都有秘制酱料的味道～搭配的蘸酱也很有特色——芥末籽酱，这是一种和芥末酱味道完全不同的酱料。味道酸酸的，还有一种淡香，和鸡腿一夜干不要太配哦。烤的酥酥的鸡皮，再淋上几滴柠檬汁，又是不一样的味蕾体验~明太子西葫芦西葫芦搭配鱼子酱，意外的美味，绝对会惊艳到你！鱼子酱鲜香、西葫芦烤得焦焦嫩嫩，完美的锁住水分。
咬起来会“爆浆”的西葫芦你吃过吗？
鹅肝寿司法国鹅肝低温烹煮，烧至金*，下手一点都不吝啬，一大块盖在寿司饭上。完美处理锁住了鹅肝的鲜嫩，一定要趁热一口吃下填满嘴巴，瞬间融化在嘴里～从不打折的吉屋
为新晚报粉丝提供专属福利～
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吉屋六折代金券
吉屋日式居酒屋6折代金券（每张代金券元，仅限哈西店使用）新晚报价：60元/张（原价元）即日起——年1月31日11:00—23:00哈西南兴街号（哈西希尔顿欢朋酒店对面）-873001、此券仅限吉屋哈西店用餐时使用，盖章后生效；2、请于年1月31日前使用，过期作废；3、此券可以抵用同额消费款项，可累计使用；4、此券不可兑换现金仅做消费抵用，不设找零；5、此券不与店内其他优惠活动同时使用。
长按