「本文来源：太原晚报」
坚决拒绝“舌尖上的浪费”
王桂娟
近日，笔者和家人去一饭店就餐，看到邻桌一对小情侣，准备谈婚论嫁，双方父母第一次见面，男方父亲大手一挥，点了十几个菜，还有不少的主食酒水，尽管服务员委婉提醒点的菜太多吃不完会浪费，男子还是坚持说：“第一次见亲家，哪能寒酸了！”
年，以厉行节约、反对铺张浪费为主旨的“光盘行动”风靡全国，成为年度十大新闻热词和网络热度词汇。一时之间，全社会形成了节约粮食、杜绝浪费的好风气。这些年来，“光盘行动”逐渐成为人们的共识，适量点餐，饭后打包，“半份菜”创新服务等，让“舌尖上的浪费”明显减少，厉行节约逐渐成为社会风尚。
然而，时至今日，我们仍能看到不少浪费现象。一家人出去吃饭、三五好友聚餐，会根据人数适度点餐，但一遇上婚丧嫁娶、重要宴请时，很多人就会“面子”大于节俭，生怕菜少了丢了面子，不够排场，怠慢了客人，动不动十几个菜上桌，很多菜都被剩下，严重浪费。更常见的是社交媒体上晒出的年夜饭，无论家里几个人吃，都要“年年有余”，要“步步登高”……鸡鸭鱼肉，甜点海鲜样样都要有，盘子摆满一大桌，仿佛这样才是圆满，结果“盛宴”变“剩宴”。
中央农村工作会议12月25日至26日在北京召开，会议指出，今年以来，农业生产保持稳中有进，粮食产量保持在1.3万亿斤以上。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。我们每一个人都要始终保持危机意识、忧患意识，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，弘扬勤俭节约的传统美德。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。在物质丰富的年代，节俭的观念不再是生活所迫，而应成为道德自觉。市民的餐饮习惯反映的是一座城市的文明水平。太原正在创建全国文明城市，元旦春节又将到来，聚餐宴请增多，每个市民都不是城市文明的旁观者，而是实践者，在生活中时时处处将“节约”二字记在心头，扭转那种“菜点少了丢面子”的风气，让“光盘行动”成为餐桌上的常景，让餐桌文明成为城市文明的重要元素。太原晚报